Nọmba Cas sọtọ amuaradagba soy: 9010-10-0 Fọọmu Molecular: C13H10N2
Ojuami Iyo | N/A |
iwuwo | |
iwọn otutu ipamọ | Afẹfẹ inert,Iwọn otutu yara |
solubility | N/A |
opitika aṣayan iṣẹ-ṣiṣe | N/A |
Ifarahan | Funfun / Yellow lulú |
Mimo | ≥99% |
Iyasọtọ amuaradagba soy jẹ afikun ounjẹ ti o pẹlu iye kan ti awọn carbohydrates, awọn suga ti o ni nkan ṣe ati okun.O ti ni ilọsiwaju ni ọna kanna, ṣugbọn ohun gbogbo ti yọ kuro, ayafi amuaradagba.Gbogbo awọn carbohydrates ati okun ni a fa jade lati awọn ewa ti a ti bajẹ tẹlẹ.Eyi fi abajade ipari gbogbo-amuaradagba silẹ ti o jẹ 'mimọ' ju ẹlẹgbẹ rẹ lọ.
Amuaradagba Soy jẹ amuaradagba ti a gba lati awọn soybean, ti o ni awọn amino acid pataki ninu.Awọn fọọmu ti o wọpọ julọ jẹ iyẹfun soybean (isunmọ 50% amuaradagba), ifọkansi soybean (iwọn 70% amuaradagba), ati sọtọ amuaradagba soybean (bii 90% amuaradagba).O ti wa ni lo ninu sausages, ipanu onjẹ, ati eran afọwọṣe lati pese emulsification, abuda, ọrinrin iṣakoso, sojurigindin Iṣakoso, ati amuaradagba fortification.O tun npe ni amuaradagba soy.